本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：周五全省稻子贸易市場确实长期保持稳定稳定长期保持稳定稳定。京山米厂出米率67%危害力丰两优稻子毛粮公司收購价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副新产品市場价也与上星期增涨。周五三（三月19日），发达祖国未来提升改革的实质委等相关部门推送了2025年稻子较低公司收購市場价知会：“2025年发达祖国确实在稻子主种植区颁布较低公司收購价政策性。整合确定原粮分娩单价、贸易市場供需、我们国家外贸易市場市場价和财产未来提升等各种各种因素，经国家核准，2025年分娩的早籼稻（三等，一组词）、中晚籼稻和粳稻较低公司收購价不同为每50Kg128元、129元和13一元钱。”这其中早籼稻不断6年调整，较本年涨价0.0一元钱/斤，中晚籼稻和粳稻市場价长期保持稳定稳定改变。受此新消息危害力，一些之前时待价而沽的经记人急切抛售存粮，贸易市場上量扩大，米厂平均公司收購量较上星期翻半个番。但受诉求下滑、美国进口稻花香稻米市場价上涨等各种各种因素危害力，制成品稻花香稻米贸易市場确实皮软，米厂生产加工仍以保贸易市場侧重于。